?

Log in

No account? Create an account

Заметки на полях жизни

Entries by category: еда

Ода кабачкам
nikutyonok
У меня как в том анекдоте: на завтрак кабачок, на обед - кабачок, на ужин - котлеты... из кабачков, разумеется. А дело всё в том, что в этом году любящие родственники и друзья, не сговариваясь просто завалили меня кабачками со своих дач и огородов, зная, что, я почти вегетарианка и очень люблю кабачки к тому же. К кабачкам мне ещё надарили огурцов. Вот и получается, что у меня кабачково-огуречная диета. Вкусно и полезно, но не совсем  в пользу моего веса - он у меня и так в дефиците, приближается к 45-46 кг, и его дефицитом, кстати, больше всего мои родственники и возмущаются. Я смеюсь - так дарите пирожки вместо кабачков :). С каждым новым кабачком растёт моя кулинарная осведомлённость - ибо приходится изобретать что-то новенькое, дабы любимый овощ не наскучил. Удивительно, но мою любовь к кабачкам разделяет и собака, это один из немногих продуктов, который она молча и укоризненно выпрашивает. Почуяв кабачок, садится или ложится рядом и начинает тихонько скорбно вздыхать, приходится делиться. Глядишь, и собака в вегетарианцы подастся. 

В детстве...
nikutyonok

В детстве я.../В детстве мне...

В детстве я была ужасно непоседлива. Коленки и локти ободраны, одежда порвана, словом, из тех детей, на которых  горит всё,  даже обувь дымится. Вот только растрёпой не была - зная мой буйный темперамент, и предвидя потерянные банты и расплетённые косички, мама благоразумно стригла меня коротко. Все дачные заборы и деревья – мои, падения с велосипедов тоже, падения с высоко взлетевших качелей, игра в прятки в каких-то безумных местах,  – и при этом за детство ни одного перелома.  В первых классах на уроках я всегда что-нибудь роняла с парты, только чтобы был повод сделать лишнее движение – наклониться, присесть, пройтись по классу. 


В детстве я была маленькой хулиганкой, хулиганства мои были вовсе не преднамеренны. Однажды деда попросил принести воды, ему нужно было запить таблетку. Радостно раздобыла я деду воды, прискакала к нему, лежащему на раскладушке во дворе, под яблонями, и со словами: «На, дедуля, водичку!», отпустила ковшик, не дождавшись, пока он его возьмёт… Деда был мне очень признателен за сие доброе деяние, да.

Read more...Collapse )


Вячеслав Кузнецов. Из сборника "Сказание дней"
nikutyonok

Вячеслав Кузнецов. Из сборника "Сказание дней", Лениздат, 1983 год.

На воинском кладбище

 

Тут грусти не грусти,

а убитых вовек не воротишь.

Как проклятье, легла

чёрным крепом на сердце война…

Я стою над плитой,

и наотмашь,

                     наотмашь

ветер времени бьёт,

как взрывная волна.


Хлеб

… Ели мы не хлеб,

                                 а чёрный жмых.

Маленькие,

важные, как боги, -

двести грамм в обрез на четверых –

мы его крошили на пороге.

 

Каша из берёзовой коры,

как тебе весной мы были рады!..

Счастье,

               оно тоже до поры,

и об этом забывать не надо.

 

Стол без хлеба жалок и нелеп;

хлеб –

да это самое простое!

Он копейки стоит,

                             чёрный хлеб…

Все ли знают,

Сколько хлеб наш стоит?